【FERNET-BRANCA】フェルネット ブランカ / Navel

当店bar navelではジントニックから始める
バータイムをご提案しております。

常時100本以上のジンを取り揃え、様々なご提案をしております。

もちろんGINだけでなく、ウイスキーやブランデー、ラム、
テキーラやリキュール類のご用意もございます。

現在当ブログの日曜日は、当店にあるハーブリキュールを紹介しております。

本日はこちらを。

 

 

【FERNET-BRANCA】

フェルネット ブランカ

 

イタリア産のハーブリキュールで、1845年に誕生し、
150年もの歴史の中でヨーロッパやアメリカを
中心に愛されているお酒です。

「世界一苦いお酒」とも評されることもあるこのリキュールは、
ゲンチアナ、リコリス、カモミール、ジンジャー、サフランや
東洋系のスパイスなど30種類のハーブ・スパイスを
ワインとブランデーの混合酒に漬け込み、
濾過して1年間東欧産のオーク樽で熟成させたものです。

度数は39度と少し高めですが、原産国イタリアでは
消化を助けるための食後酒として飲まれることが多いそうです。

カクテルとして、ジンベースのネグローニに使われるカンパリを
こちらのフェルネットブランカでお作りしたり、と楽しめます。

それでは、本日も素敵なバータイムをお過ごしくださいませ…

 

ー 中野 南口 bar Navel ー

〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808

JR中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるオーセンティックショットバー

 

Sho Matsuo

 

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