【YUZUGIN】油津吟-ユズギン- / Navel

ジントニックの魅了を当店で感じて頂き、
カクテルやバーの楽しみをお伝えして行きたい。

その思いで皆様のご来店をお待ちしております。

 

さて、常時100種類以上のクラフトジンたちを
ご用意してご提案しております。

もちろん、ジントニックだけに限らずショートカクテルのオススメも…。

 

 

【YUZUGIN】油津吟-ユズギン-

今夜のご紹介の中心は、こちらです。

宮崎から届いた日本らしく、上質なクラフトジン。

こちらは、古くより焼酎を作っていた酒蔵です。

そして、ジンを作る際に使用しているのは
こちらのメインブランドになるいも焼酎だそうです。

その酒質は、味わいにもしっかり感じ取れ
日本らしさを大いに感じ取れます。

ボタニカルに日向夏やへベスなどを使う事で
柑橘の爽やかさなどが前面に。

そして、芋焼酎由来だからでしょうか。

その味わいに膨らみがあり、ジントニックにしても
しっかりと崩れずに出てきます。

そのボリュームは、ショートカクテルにしても美味しいです。

ここでのご提案は、ジントニックやジンソーダ。

そして、卵白と合わせたジンサワー。

ピンクペッパーを合わせて、アクセントにしております。

今夜の締めは、ジンサワーでも楽しんで見ませんか?

 

ー 中野 南口 bar Navel ー

〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808

JR中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるオーセンティックショットバー

 

Yuya Osawa

 

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