イノシシ肉のスパイス煮込み / Olim

 

¥800 Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川

8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込んだイノシシ肉。

パスタに絡めても非常に美味い。

しっかり冷したインディアペールエールとはとてもよく合いそうだ。

 

Masahisa Fujita

 

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