ウルフバーン モーヴェン / Vision

 

ウルフバーン モーヴェン

-Wolf Burn Morven- ¥1,080-

 

スコットランド本土で一番北にある蒸留所、ウルフバーン。

約5年前、突如として現れたこちらの蒸留所は、
もともとはビール醸造所として建設を開始、
しかし実際にはウイスキーの蒸留所になりました。

ウルフバーンができる前、数件の蒸留所の建設計画があったのですが、
頓挫した蒸留所が多く、またそのうちの一つは樽の購入権利を先に売却し、
その資金で建設をする予定だったのが頓挫し、
入金した代金が返却されないという事件もありました。

このことから、そんなタイミングで蒸留所建設計画が明るみに出ると、
変な疑いをかけられる可能性があるということから、
ビール醸造所として登録、こっそりとウイスキー造りの準備を
していたという、非常に堅実な蒸留所です。

 

ウルフバーンは最初の頃はラフロイグで使用済みの
クオーターカスクで熟成するボトルをリリース。

その後シェリー樽やバーボン樽とシェリー樽のブレンドなどをリリース。

徐々に種類を増やしてきていますが、
今回のこちらのボトルは、ウルフバーンからリリースされる
最初のライトピーテッドモルトを使用したボトルとなります。

私がピート慣れしすぎているのか、ワタシ的には非常に飲みやすく、
甘みとスパイシー感のバランスのよいボトルかと思いますが、
多分普通はピートを感じるのだと思います。

その他、ウルフバーン2種類も同時入荷。

まとめてぜひお試しください。

 

Whisky house Vision

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

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Wataru Kobayashi

 

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