グレンモーレンジィ バカルタ / Vision

 

グレンモーレンジィ バカルタ
-Glenmotsnhie Bacalta- ¥1,080-

 

グレンモーレンジィのプライベートエディション、
だいたい年に1回くらいリリースされるシリーズで、
毎回好評なものが多いシリーズです。

今回のプライベートエディションは、「バカルタ」。

ゲール語で「焼いた」という意味。

こちらは、特別に作られたマディラワイン樽で
フィニッシュしたものだそうです。

過去グレンモーレンジィはマディラワイン樽フィニッシュの
ウイスキーをリリースしたのですが、すぐに終売になりました。

それは、高品質なマディラワインの樽を安定的に
手に入れることが不可能ということからだそうで、
「それならば、自分たちで作ってしまおう」という形で
今回マディラワインの業者に依頼して樽を作ってもらったそうです。

アメリカンホワイトークの250リットルのホグスヘッド樽を強めに焼き、
それにマルムジーというマディラワインを詰めてもらい、
2年間熟成したものをウイスキー樽に使用。

つまりここ最近よくやられているマッカランの
シーズニングと似たような方法となっています。

しかもなんと、今回その熟成に使ったマルムジーという
マディラワインは飲まれずに処分されたとのことで、、、もったいない。

樽自体がかなり高価になってしまい、もったいない作りを
していることからもう二度と造らないそうです。

当店にはこれ一本のみ。終了したら飲めません。

是非これを機会にお試しください。

 

Whisky house Vision

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

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Wataru Kobayashi

 

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