グレンモーレンジ×ミニマルチョコレート×リキッドワークス【下北沢 BAR fairground】 / Fairground

 

先日は当店フェアグラウンドにてグレンモーレンジ、
ミニマルチョコレート、リキッドワークスによる
マスタークラスを開催しました。

グレンモーレンジのブランドの話を始め、
ミニマルチョコレートの山下さんからはカカオ産地の話や
チョコレートが出来上がるまでにどういった動きがあるかなど、
リキッドワークスさんにはミニマルチョコレートを使用した
カクテルを2種類の試飲など、内容が盛り沢山のセミナーとなりました。

普段では聞くことができない裏話などもあり、
充実したセミナーとなりました。

本当にありがとうございます。

来月はバレンタインがありますので
今日のセミナーで学んだことを存分に生かして
カクテルを作りたいと思いますので、
2月にお作りするカクテルもお楽しみに。

 

●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

 

Shinta Morozumi

 

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