ザ・ボタニストの兄弟 / Meguro Republic

目黒republic(目黒リパブリック)ではビアパブとはいえども
常時60種程度のウイスキーを置いてあります。

今回はイベント中のボタニストを作っている
ブルイックラディ蒸留所のウイスキーをご紹介。

 

 

Port Charlotte Islay Barley
(ポートシャーロット アイラバーレイ)

alc.50% 40ppm

 

100%スコットランド産の大麦を原料につくったウイスキーを
アメリカンオーク&ヨーロピアンオークで寝かせたアイラモルト。

エレガントで複雑でフローラルなトップノート。

モルティで甘みを感じるスモーキーさと華やかなピート感。

ゆったりと麦の香ばしさが長く残る。

チョコレートやチーズと相性の良いウイスキーです。

ビールの合間に、締めの一杯に是非一度お試し下さいませ。

 

Ryunosuke Watanabe

 

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