シルヴァンロワシェ。 / Libre

 

先日は元スタッフがワインを持って来てくれました。

作り手はシルヴァンロワシェ。

偶然にもバーリブレではシルヴァンロワシェの
ムルソーを扱っておりました。

シルヴァンロワシェは21歳でドメーヌを立ち上げ、
ビオディナミ農法にてブドウ栽培しております。

和食好きらしくワインの味わいも繊細で魚に合いそうです。

是非ボトルでお試し下さいませ。

 

BAR LIBRE(バーリブレ)
国分寺市南町3-18-4 3F
0423246606
一階がうどん屋、二階が新中華のビル三階になります。

 

Hiroyuki Sato

 

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