スコッチ最大級蒸溜所 / Meguro Republic

冬のピークと言われてましたが
翌週になって平成最大級の寒さだと。

天気予報があてにならないくらい地球が
もう大変なことになってるのかもしれませんね。

 

今月もがっつりと新海ウイスキーが
目黒リパブリック(目黒republic)にやってきております。

 

 

「トマーティン12年」

ネッシーで有名なネス湖の近くにあるトマーティン村。

最も標高の高い蒸溜所のひとつ、
さらには最大級規模の蒸溜所と言われているトマーティンですが、
個人的に最もバーボン樽感を味わえる
スコッチウイスキーのひとつだと思っております。

花や蜂蜜、ほのかに香る甘いピート感。

バランスよくしっかりしたボディの一本ですので
どんな呑み方でも楽しめるこのウイスキー。

シーンに合わせて気軽に楽しみたい一本です。

 

Ryunosuke Watanabe

 

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