スパイス棚 / Vin Sun Bar

 

晩餐バール店内入ったカウンター奥にスパイス棚が出来ました。

佐藤さんのDIYです。

陳列されているスパイスはクミン、カルダモン、クローブ、
シナモンパウダー等々、主にマリネなどに良く使用してますが、
カクテルにも使ったりします。

カルダモンを使ったジントニックやモスコミュールもおすすめです。

ぜひお試し下さい!

 

晩餐バール(vinsunbar)
武蔵野市中町1-39-3
0422-52-8010
三鷹駅北口より線路沿いに吉祥寺方面へ徒歩3分

 

Tetsuya Yoshida

 

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