フェアグラウンド28周年フェア2 / Fairground

こんにちは、店長の両角です。

来月から始まる当店フェアグラウンドの28周年でご提供する
ペアリングコースの2品目をご紹介いたします。

 

 

『 桜肉のタルタル シェリーカクテルorトマトカクテル 』

 

桜肉のタルタルはお好みでオリーブやピクルス、
松の実などを加えてお召し上がり頂けます。

合わせたカクテルはオロロソシェリーをベースにしたアドニス。

もう1つはウィスキーとトマトのバノックバーン。

こちらはほんのりとスモーキーさを加えて
仕上げに黒胡椒でよりスパイシーに仕上げました。

次回は3品目のご紹介です。

 

●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

 

Shinta Morozumi

 

Related articles

Back to Top