ブレンデッドウィスキー2 / Fairground

こんにちは、ドンフリオ青山です。

この前ワールドクラスファイナルの観戦申込をしてきました!

奈良でお世話になったLAMP BARの安中さんや、
同じ旧玉川村村民のベンフィディック鹿山さんの
パフォーマンスを見れることが本当に楽しみです!!

来年のためにもしっかりと目に焼き付けてきます。

 

さて、先日に引き続きちょっと珍しいブレンデッドウィスキーのご紹介。

スタンリー モリソン アンドカンパニーからリリースされた

バンクノート5年。

 

 

こちらの会社はボトラーズでお馴染みの
デュワーラトレー社の社長とそのご子息による創業です。

バンクノートのラベルの由来は、昔の紙幣をイメージしたとか。

ブレンド元の蒸留所は明かされていません。

5年熟成とは思えないようなナッツの香りなどの
しっかりとした熟成感と豊かな麦の香り。

ほんの少しだけスモーキーさもあります。

個人的には良く熟れたオレンジやアプリコットのような香りも。

こちらもハイボールや水割がおすすめです!

 

Whisky & Cigar bar Fairground

小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739 下北沢駅徒歩3分

築地すし好の地下一階。

 

Kenta Aoyama

 

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