ヘネシーXOカクテル-The XO- / Fairground

こんにちは、青山です。

本日は僭越ながら私のヘネシーXOのカクテルを
ご紹介させていただきます。

カクテル名は「The XO」

わかりやすいです。

 

 

今回セレブレイトカクテルというお題があったので
それを元に創作致しました。

所謂、パーティーカクテルのような派手な物ではなく、
バーの日常に広がるささやかなお祝いを
より華やかにするカクテルとして創作致しました。

材料はシンプルに、ヘネシーXO、ソーテルヌの貴腐ワイン、
オロロソシェリー、塩水、バニラビターズです。

ヘネシーの味わいと香りを最大限に引き出したカクテルでもあります。

また、葉巻合わせにも考えたので是非シガーと
チョコレートと共にお召し上がりいただきたいです。

 

Whisky & Cigar bar Fairground

小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分

〒155-0031 東京都世田北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

築地すし好の地下一階。

 

Kenta Aoyama

 

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