ミルクの小川 / Meguro Republic

ようやく梅が咲き始め、春が近くにいることを
感じられる季節になって参りました。

目黒 republic(目黒リパブリック)では
お花見イベントを計画中なんて噂が。

気になる方はスタッフにチェックです。

そして、今回もシーバスリーガルの原酒の一つ

「Allt-A-Bhainne/アルタベーン 16y 48.4%」をご紹介。

 

 

ブランドはオールドパティキュラー。

「Old Particular/オールドパティキュラー」は
2013年に現地販売が始まった若いブランドですが
ダグラスレイン史上最高のシングルモルトブランドと
銘打つだけある素晴らしい仕上がりです。

若く元気なウイスキーは加水をして落ち着かせ、
超熟ウイスキーは最高の品質表現の為、18年熟成以下は48.4度、
19年以上は51.5度に調整されます。

アルタベーンの透明感のある上品なバニラの香り、
みずみずしいベリーのような甘みを濃厚に感じられる一本です。

1975年設立のまだ若い蒸留所ですがクオリティは非常に高く、
バランスが良く、マイルドな口当たりは食中酒としてもおススメです。

食事にはワインや日本酒のイメージの方。

ウイスキーだってちゃんと合わせてあげれば
食中酒としてベストな子たちもたくさんいるので
是非メグリパで体験してみて下さい。

 

Ryunosuke Watanabe

 

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