三鷹 ワインシェアクラブ<12>

晩餐バール……
日時:2009年5月24日(日)18:00~2:00
店舗:晩餐バール 三鷹
費用:通常通り
予約:0422-52-8010/info@atcf.jp

定員:7名 担当:佐藤

晩餐バール佐藤です。今回、皆様とするシェアするワインは

シャトーボイドカントナック 1998

今回もボルドーワインにしました!お陰さまでご好評頂いてます。
漫画『神の雫』にも掲載されたワイン、是非ご賞味下さい!

ちなみに来週の金、土曜日はスペシャルワインお出ししますのでお見逃しなく~

【ワイン詳細】
1754年にアイルランド出身の羊毛商人であったジャック・ボイドによって創設。
ボイドカントナックに正規のシャトーが無いため、ワインは同オーナーが所有する
マルゴー村4級のシャトープージェに隣接する倉庫で醸造、貯蔵されています。
平均樹齢35年、清澄はするが、1997年以降濾過はしていません。
2001年が漫画『神の雫』で紹介され、さらに人気が出ました。

品種:カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー25%、カベルネフラン8%、プティベルド7%

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