三鷹 ワインシェアクラブ<13>

晩餐バール……
日時:2009年6月7日(日)18:00~2:00
店舗:晩餐バール 三鷹
費用:通常通り
予約:0422-52-8010/info@atcf.jp

定員:7名 担当:佐藤

晩餐バール佐藤です。

今回、皆様とシェアするワインは・・・

シャトーモンブリソン 1996

引き続きのボルドーワインです。

マルゴ―村のクリュブルジョワ級。
さらに1996年という良いヴィンテージで、丁度飲み頃のワインです!
滑らかでしなやかなマルゴ―村のワインを是非お楽しみください~。

【ワイン詳細】
このシャトーは1921年にロバート・ミーチャム=デイヴィスという
赤十字の理事をやっていたアメリカ人が買い取り、現在は彼の孫が所有者になっている。
ジャン=リュック・ファン・デル・ハイデンの努力によって、
1980年代にはもっとも需要の多いクリュ・ブルジョワのひとつとなり、
とくに85年以降、その価格と品質はマルゴーの格付銘柄の下位のものと
肩をならべるまでになっている。
悲劇的なことに、ジャン=リュックは1992年に死亡し、
現在は弟のローランが自分に託された遺産を守っていこうと決心している。
現在、マルゴーのACの中の格付されていないシャトー・ワインの中で、
最も買い手が多いもののひとつになっている。
以前からたいへん良いワインだったが、とくに1985年以来、傑出しだしている。

シャトー・モンブリゾン 2006年
AOCマルゴー クリュ ブルジョワ シューペリュール シャトー 元詰



朝までワインと料理 三鷹晩餐バール

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