本日5/1(金)のおすすめピノノワール

昨日のファブリス・ヴィゴは意外ととしっかりした味わいでしたね!

バランス良く料理との相性も良かったです。

さて、本日のピノノワールは…

ブルゴーニュルージュ2005/ドメーヌ・パラン

以前飲んだ印象は、酸と果実味がしっかり。

ボーヌらしいどっしりした味わいでした。

さらに、

ヴァルモアシン・ピノノワール2006/ルイラトゥール

南仏でルイラトゥールが作るワインです。

果実味たっぷり、味わいもしっかり。ジャムのような味わいが強いです。

以前ワインバーのスタッフに出したところ、とても好評だったワインです。

フランスのテロワールの違いが解るワイン飲み比べです。

本日も是非お試しあれ~!

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