激辛カレー / Vision

 

一部、激辛マニアの皆様
お待たせいたしました。

激辛カレーの準備が整いました。

 

今回の激辛カレーは、昨年の激辛カレーより更にパワーアップ。

・もともと辛口で有名なグリーンカレーペーストをベースに使用。

・グリーンカレーペーストは最初に水分を飛ばして炒めると
より辛くなるので、徹底的に炒めました。

・そこに毎年恒例ブートジョロキアを投入。

・さらに、前回事故で激辛になってしまったときに使用した
生唐辛子、前回使用時の2倍投入。

 

わたくし、ひとすすり味見しました。

辛いですが大変美味しく仕上がっております。

ご注文頂いた際には、危険度をちゃんとご説明したうえで、
反応によってはストップさせていただきます。

過去、静止を振り切って食べた結果、
食べきれずにお客様が怒ってしまい、
私の口に無理やり突っ込んだお客様がいらっしゃいましたので。。。

なお、同時並行で、通常の辛さのカレーもご準備しております。

ご安心ください。

では、お待ちしております。

 

Whisky house Vision
(The Scotch Malt Whisky Official Partner Bar)

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

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Wataru Kobayashi

 

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