第9回 三鷹ワインミーティング/晩餐バール

日時:2009年4月12日(日)18:00~2:00

店舗:晩餐バール 三鷹

費用:通常通り

予約:0422-52-8010/info@atcf.jp

定員:7名 担当:佐藤

晩餐バールの佐藤です。今回お出しするワインは…

ブルゴーニュブラン 2005 ブノワ・アント

今回プュリニーモンラッシェを探したのですが、良いものが見つかりませんでした…。

しかしこのワインはすごいです!!

ブラインドで飲むと100人中100人がピュリニーと間違えてしまうそう。

樹齢40~50年のVV。国道を挟んでピュリニー・モンラッシェの畑に接します。

樽発酵、樽熟成で「ピュリニーと全く同じ造り方」。新樽率20%。

是非お待ちしております!

【ワイン詳細】

ブノワ・アントはムルソーの新世代の雄で、

コシュ・デュリに唯一認められた男と言われる

アルノー・アントの弟で、1998年に2ha強の畑を引継ぎ醸造を開始、

1999ヴィンテージから自社瓶詰めを開始しました。

無名の新人に真っ先に目を付けたのが海外のバイヤーたち。

なんとほぼ100%が輸出されています。

畑仕事を大切にし、厳格なリュット・レゾネを実践しています。

晩餐バール 三鷹

ATCF Ltd. official web site はコチラ

Related articles

Back to Top