良い感じ

日々飲んだワインの感想しを書かせて頂くティスティングブログです。

つまらなかったらすいません…

ポマール・レヴィニュ2006/ニコラ・ポテル(約6000円)

先日この生産者についてソムリエさんに聞いた所、あまりよい評価ではありませんでした。


しかし、期待しないで飲んだからか良い感じ!


複雑な香りと味の濃度、うんうん美味しいワインでした。


開けたての時は酸味と渋みが目立ちましたがすぐに消えました。

そして果実の甘みとミネラル。樽の香ばしさが加わってきて・・・。


というかワインの表現ってむずかしいですね・・・。

うまく書けません。勉強しま~す!

朝までワインと料理 三鷹晩餐バール


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