黒い丘 / Meguro Republic

目黒republic(目黒リパブリック)はすっかり正月感が抜けて
日常が戻って参りましたがいかがおすごしでしょうか。

今回は少量限定ウイスキーのご紹介。

 

 

「DUN EIDEANN TAMDHU ダンイーダン タムデュー」

タムデューといえば、区切ったフロアに大麦を入れ、
下から空気を送って攪拌したサラディン式モルティングを
導入したことで有名な蒸溜所である。

一言に甘いといってもフルーツとお菓子と2種類あるって話を
お客様によくしますがこの子はちょうど中間なイメージのウイスキー。

香り高いベリー、クルミ、ほのかに桃やクリーミーなバニラ。

口に含むとスパイシーで甘みのあるドライフルーツ、アプリコット、
オレンジ、クリームブリュレの余韻が優しく続く。

そんなウイスキーで心も身体も温めてこの冬を乗り切りましょう。

 

Ryunosuke Watanabe

 

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