【geranium gin】ゼラニウムジン / Navel
2018/01/27
in:
Whisky Burgers
常時100種類以上のクラフトジンたちに囲まれた当店。
その中からポツポツと順番にご紹介をしていっております。
【geranium gin】ゼラニウムジン
スリーリバースさんが取扱いをしているこのジンは、
ゼラニウムの名前の通りその花がボタニカルとして使用されております。
テンジクオアイと言うそうで、
バラのような芳香を持っているそう。。。気になりますね。
ジュニパーは勿論ですが、レモン、オレンジ、コリアンダー、
カシア、オーリス、アンジェリカ、リコリスと言った
クラシカルボタニカルを中心に作っています。
さらに、このジンは私大澤も所属しているNBA
（日本バーテンダー協会）が主催する全国大会で優勝し、
2016年の世界大会の日本代表として出られた
坪倉氏の作成したカクテルのベースでもあります。
その味わいたるや、折り紙つきと言ったところ。
ゼラニウムジンをベースにして様々な
スタンダードカクテルを飲んでみるのも面白いと思いますよ。
今夜もまずは、ジントニックから…。
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるオーセンティックショットバー
Yuya Osawa
