【VL92】VL92ジン / Navel
2018/02/14
in:
Whisky Burgers
ジンの魅力はまだまだこれから…
常時100種類以上のクラフトジンとともに
様々なご提案をさせて頂いております。
もう自分だけのジントニックは見つかっていますか？
是非お気軽にご相談くださいませ。
【VL92】VL92ジン
今夜のご紹介はこちら。
ベーススピリッツには、モルトやライ麦、コーンを使用。
オランダ産のこちらはポットスティルを使用。
複雑みもあり、かなり膨らみのある味わいになっております。
ボタニカルは、ジュニパー、コリアンダー、
アプリコットの種子、ビターオレンジピール。
そして、コリアンダーの種子だけでなく
葉も使用することで爽やかさが付与されております。
名前はオランダからイギリスへの貿易に
使用されていた船の名に因んでいるそうです。
このジンで作るジントニックは、
そのボリュームと味わいがじっくり味わえます。
腰のあるカクテルに仕上がりますので、是非お試してください。
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるカウンターのみのオーセンティックショットバー
Yuya Osawa
