2016/11/27
みなさまこんにちは!
カニカンより浅井です(`・ω・´)ゞ
本日はおすすめラムご紹介します!
ゴールドオブモーリシャス!
ダークラムですね!
モーリシャスは2006年まで製造が禁止されていたそうですが、
フレデリック・ベステル氏の指導の元、
やっと製造が許可され出来上がったラムだそうです!
蒸留後、ポートワイン樽で3ヶ月熟成、
ろ過後に8〜12ヶ月熟成させてできるそう。。
チョコレートのニュアンスが多いですね。
あとはナッツとかバニラとか。
甘いもの好きな方におすすめです。
ちなみにゴールドオブモーリシャスを作っている会社、
リッチクォーは、ライチとリカーの造語だそうです。
ライチリキュールの勉強をしていたふ氏と
さとうきびを極めた父の親子の共演。素晴らしいですね。
是非お試しあれ!
Shiori Asai