こんなものを買ってみました。 / Vision
2016/06/28
in:
Vision
こんなものを買ってみました。
モラセスです。
モラセスとは、廃糖蜜。
ラムの原材料です。
ラムは、サトウキビから砂糖を取ったあとの
残りである廃糖蜜から作られた飲み物。
ということで、ラムのカクテルに使って
いろいろ実験してみようかと思います。
現在ロンサカパフェア開催中ですし。
でもロンサカパはヴァージンシュガーケーンハニーという
一番搾り汁を使っているので、モラセスが原材料で無いのですが。
まあ、細かいことは気にしない。
Wataru Kobayashi
