2017/03/05
重ね重ねのお話かもしれませんが 目黒republic(目黒リパブリック)も今月からアイラ島で作られたジン 「ザ・ボタニスト」をたくさん飲んで欲しいイベントが始まります。
ハーブの香りが食欲をそそり、 ビールの合間のさっぱりタイムにもオススメです。
ふわっと香る土の香りや柔らかく残る柑橘類の味わいは、 ペスカトーレやホタルイカと非常に合いそうですね。
「ザ・ボタニスト」と食事の自分だけのペアリングをぜひ見つけてみて下さい。
Ryunosuke Watanabe
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