2017/11/21
こんにちは、青山です。
本日はカクテルの女王とも呼ばれるマンハッタンのご紹介を。
諸説由来はありますが、1876年大統領選挙時の
後援者パーティーをマンハッタンクラブで行いました。
その際に考案されたカクテルというのが
最も有名な由来ではないでしょうか。
どちらかと言うと今回はカクテルに付いている
オリーブやチェリーについてのお話を。
マティーニに付いているオリーブやマンハッタンのチェリーは
食べていいのかと疑問に思う方も多いと思います。
結論から言うと食べても大丈夫です。
むしろマンハッタンのチェリーに関しては、
作成した際に夕日をイメージしたとも言われていますが、
本当はパーティーでの口直しや
おつまみ感覚だったのではないでしょうか。
今もそうですが、パーティーでカクテルグラスや
おつまみのお皿で両手を塞ぐのはあまりよろしくありません。
おそらくその理由からマンハッタンに
チェリーをつけたのではないでしょうか。
マナー違反などでは無いので、是非チェリーやオリーブも
カクテルとご一緒にお召し上がりください。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama