カニカン新商品！！ / Canned Crab Bar
2017/08/17
in:
Whisky Gibier
みなさんこんばんは！
松尾です。
当店Canned Crab Barに
期間限定で新商品がやってきました！！
ベーコンです！
…え、昔からあるじゃん、、
と思った方…全然違います！
今までお肉屋さんから仕入れていたベーコンが、
期間限定でプレミアムなベーコンに変わりました☻
その名も、
「北海道産 八雲豚のベーコン」です。
なんとこの豚さん、ネットで調べても
なかなか出てこないほど希少な豚さんです…
それを秘伝のスパイスと岩塩を用いて漬け込みながら、
桜の香りが骨の髄まで染み渡るようにしっかりと熟成させました。
脂はスッキリ甘く、コクのある肉汁とサクサクとした歯応えが特徴です。
こちらをカニカンの鉄板で愛情込めて
ジュージューと焼き上げ、ご提供致します☻
市場には出回らない今回限りのベーコン、無くなり次第終了！
ぜひこの機会にお楽しみくださいませ〜！
Sho Matsuo
