コクのあるセゾン！Saison de Silly(*´ω｀*)♪ / Meguro Republic
2017/10/14
in:
Meguro Republic
どうもnamiですこんにちは！
完全に風邪になってしまいました(´･ω･｀)
ボルダリングの筋肉痛が治らないなぁと
思い込んでいましたが、風邪の関節痛でした。笑
気温差のせいでしょうか。
早く治して元気にいきたいものです(´･ω･｀)
さてさて。
本日ご紹介するビールはこちら！
Saison de Silly (セゾンデシリィ) / Silly (シリー)
つい最近もご紹介致しました、シリー醸造所のセゾン。
黄金色のセゾンが主流の中、セゾンデシリィは赤褐色。
金属タンクで1年間長期熟成させる
ベルギー・エノー州の伝統的の製法によるもの。
現在でも変わらずこの製法で造っている事から、
ビールの歴史上においても非常に価値のあるビールなのだそう。
フルーティーな香りと、酸味を伴った赤ワインの様な味わい。
その後に、程良い苦味が品良く広がっていきます。
どんな季節にも合いそうなビールなのです\\(◡̈)/♥︎
こちらも限定ビールで数に限りがございます！
皆さまお早目にっ(*´ω｀*)♪
Yoshie Kasanami
