ゴードン&マクファイル / Vision
2015/06/08
in:
Vision
今回は先日受験した資格試験に出てきた
「ゴードン&マクファイル」についてです！！
ゴードン&マクファイルと聞くと、
ボトラーズの会社とご存知の方も多いと思います。
しかし、最近飲み始めた方はボトラーズとは？
という方、ご存知でない方も多いはず。
そもそもオフィシャルとは、蒸留所が出しているボトル。
ボトラーズとは、蒸留所から樽を買い付け、
独自に熟成をさせてボトリングしている会社です。
オフィシャルでは、決まった樽で決まった熟成年数、
決まった度数でボトリングしていますが、ボトラーズでは、
どの樽に漬けるも自由、熟成年数もアルコール度数も
全てがボトラーズ会社の自由にできるので、非常に多くの種類があります。
話は戻りますが、「ゴードン&マクファイル」とは、
1895年にエルギンで高級食料品店として創業の
最も歴史の古い老舗ボトラーズの代表格であり、
また世界で一番知名度の高いボトラーズ会社です。
20世紀初頭より自社ブランドのシングルモルトを販売。
優れたブレンド技術、ストックの多さ、安定した高い品質に
絶大な信頼が寄せられていて、閉鎖蒸留所やオフィシャルとして
リリースされていないアイテムまで、幅広いラインナップは圧巻です。
また、1993年にベンローマックを買収して、
蒸留所の所有者にもなっているのです。
ここまで書けていたら…。という私情はさておき
、ゴードン&マクファイルから出ているウイスキー、
見かけた際は是非お試し下さい^_^
Yutaro Hirokawa
