2017/04/24
こんにちは、ドンフリオ青山です。
先日、チェリーリキュールの代名詞
ヒーリングのセミナーへと行ってきました!!
基本的なベーススピリッツにHeeringを加えると
どのような変化が起こるかなどの実験をメインに、
それらを踏まえてどのようなカクテル作りをするのかなどの研究を。
新しい発見がたくさんあり充実したセミナーでした。
さて、予てよりご案内しているFairground28周年ですが
準備も大詰めに入ってきました!!
肉料理に合わせるカクテルもほぼ決まり、最終段階です。
ゴールデンウィークはバーで贅沢に肉料理とカクテル、
そしてレアなウィスキーで盛り上がりましょう!
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama