シェリー香るビターモルト / Meguro Republic

2017/11/12

重ね重ねではありますが、目黒republic(目黒リパブリック)では
来週11/13から7周年イベントが始まり。

たくさんの貴重なウイスキーがやってきますが
その前に新入りのご紹介です。

 

 

THE MALTMAN DEANSTON

モルトマンディーンストン 21y

 

南ハイランド地区の川のほとりにあるディーンストンの蒸溜所は、
水力施設を発電用に活用していて
すべての原酒をノンピートモルトで作っていることが特徴。

さわやかなライム、柑橘系、トーストしたパンの香り。

カカオやダークチョコレートの苦さ。

バターのようなクリーミーな塩の香りが楽しめます。

チョコレートはもちろんお肉と合わせても
美味しく頂けますので是非食中酒としてもお試し下さい。

 

Ryunosuke Watanabe

 

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