2017/11/12
重ね重ねではありますが、目黒republic(目黒リパブリック)では
来週11/13から7周年イベントが始まり。
たくさんの貴重なウイスキーがやってきますが
その前に新入りのご紹介です。
THE MALTMAN DEANSTON
モルトマンディーンストン 21y
南ハイランド地区の川のほとりにあるディーンストンの蒸溜所は、
水力施設を発電用に活用していて
すべての原酒をノンピートモルトで作っていることが特徴。
さわやかなライム、柑橘系、トーストしたパンの香り。
カカオやダークチョコレートの苦さ。
バターのようなクリーミーな塩の香りが楽しめます。
チョコレートはもちろんお肉と合わせても
美味しく頂けますので是非食中酒としてもお試し下さい。
Ryunosuke Watanabe