ドライでビター！CHIMAY WHITE(*´ω｀*)♪ / Meguro Republic
2017/08/01
in:
Meguro Republic
どうもnamiですこんばんは！
いやー暑いですねっ！
最高ですねっ！(´∀｀*)
海かプールに行きたいのですが、なかなか行けず(´･ω･`)
手ぶらバーベキューでも開催しようかなぁと企んでいるわたくしです！
さてさて。
本日ご紹介するビールはこちら！
CHIMAY WHITE(シメイ ホワイト) / CHIMAY(シメイ)
CHIMAYは、ベルギーにあるスクールモン修道院で
醸造されるトラピストビール。
トラピストビールとは、世界の171あるトラピスト会修道院のうち
11箇所のみで生産されているビール。
トラピスト会修道士の協会によって定められた規則を遵守する事で、
トラピストビールのロゴが入ったラベルと名称の使用が認められています。
CHIMAYとしては、レッド・ホワイト・ブルー・ブラック
と呼ばれている4種類があります。
ホワイトは、他のビールの3～4倍のホップを使用。
ホップの芳醇な香りが強く、やや苦みを帯びた鋭敏なドライさが特徴です。
ベルギービールやトラピストビールをあまり飲まない方でも、
入りやすいのではないかと思います(*´˘`*)
目黒リパブリックでも、常時3種類のCHIMAYを取り揃えております！
飲み比べてみるのも面白いのではないでしょうか(*´ω｀*)♪
Yoshie Kasanami
