2017/03/06
こんにちは!
先日、銀座のバー保志さんに遊びに行ってきました。
ドンフリオ青山です。
保志さんといえばフルーツカクテルが有名なので、
もちろんフルーツカクテルをいただきました。
友達が頼んだものを含めると計8種類飲ませていただきましたが、
やっぱりフルーツカクテル美味しかったです。
ドンフリオ青山と名乗っているからにはテキーラベースも
外すわけには行かないので、マルガリータもいただきました。
ベースはDonjulioではなくクエルボでしたが…
美味しかったのでそこは置いといて。
もちろんフェアグラウンドでもフルーツカクテルあります!
今だと金柑が人気ですね。
でも今回はワインの紹介なのでフルーツはここらへんにしておいて、、、
現在、Fairgroundでは赤白ともに
常時2~3種類のグラスワインをご用意しております。
ラインナップとしては、イタリアやスペインを中心としております。
最近は手前にあるフェロッチント(Ferrocinto)という
南イタリアのものが人気です。
葉巻に赤ワインを合わせるなら、重厚で樽が効いていて、
葉巻と同じようなニュアンスを感じるものがおすすめ。
例えば、樽の木の香りやナッツ、チョコレートのような香りです。
是非、ウィスキーやブランデーだけではなく
wineとcigarでも合わせてみてください。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄下北沢駅南口より徒歩5分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama