フェアグラウンド28周年フェア2 / Fairground
2017/04/22
in:
Fairground
こんにちは、店長の両角です。
来月から始まる当店フェアグラウンドの28周年でご提供する
ペアリングコースの2品目をご紹介いたします。
『 桜肉のタルタル シェリーカクテルorトマトカクテル 』
桜肉のタルタルはお好みでオリーブやピクルス、
松の実などを加えてお召し上がり頂けます。
合わせたカクテルはオロロソシェリーをベースにしたアドニス。
もう１つはウィスキーとトマトのバノックバーン。
こちらはほんのりとスモーキーさを加えて
仕上げに黒胡椒でよりスパイシーに仕上げました。
次回は3品目のご紹介です。
●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
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Shinta Morozumi
