2017/04/27
こんにちは、店長の両角です。
来月から始まる当店フェアグラウンドの28周年でご提供する
ペアリングコースの4品目をご紹介いたします。
『 ローストビーフと山葵の醤油漬け
マティーニorサウスサイドフィズ 』
こちらはフェアグラウンドで定番の人気お肉料理ローストビーフ。
今回のソースは山葵を細かく刻み
醤油に漬け込んだものとお召し上がりいただきます。
生の山葵がまた良いアクセントとなりオススメの1つ。
合わせるカクテルはこちらも定番のマティーニ。
こちらのカクテルにもほんのりと山葵の香りを加えております。
もう1つはサウスサイドフィズ。
こちらはフレッシュのミントとジンのカクテルを
フィズスタイルで飲みやすくご用意しております。
次回は5品目のご紹介です。
●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。
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Shinta Morozumi