フルーツカクテル へべすジンジャーハイボール【下北沢 BAR fairground】 / Fairground

2017/10/19

こんにちは、店長の両角です。

本日はジョニーウォーカーブラックと
へべすを合わせた定番のカクテルをご紹介いたします。

 

 

「ジョニーウォーカーとへべすのジンジャーハイボール」

去年くらいから話題となり流行った「へべす」。

改めてへべすとは何か。

宮崎県日向市が原産地でカボスやスダチに似た柑橘フルーツ。

酸味が比較的優しめで種が少なく果汁がタップリなのが特徴的。

スダチより大きくカボスより果皮が薄い、ちょうど間に位置するような存在。

時期は8月~10月ほどなので、そろそろ今年もへべすのカクテルも終ります。

色々なお店でもへべすハイボールはありますが、
当店ではジョニーウォーカーブラックと合わせて
フィバーツリーのジンジャービアで
よりスパイシーさを追加してご提供しています。

ジョニーウォーカーのほんのりとしたスモーキーな香りに
へべすの程よい酸味がジンジャービアとマッチしています。

その他にもへべすを使ったギムレットやジンリッキーなどの
スタンダードカクテルもありますので是非。

 

●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

 

Shinta Morozumi

 

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