フルーツカクテル 豊水梨のXYZ【下北沢 BAR fairground】 / Fairground
2017/11/18
in:
Fairground
こんにちは、店長の両角です。
今回ご紹介するフルーツカクテルは豊水梨を使用したカクテル。
「 豊水梨のXYZ 」
XYZはホワイトラムを使用したスタンダードなクラシックカクテル。
『これ以上に無い』という意味でアルファベットの
最後の三文字をカクテル名に付けたのが由来とか。
今回は豊水梨を加えてより飲みやすくしました。
豊水梨は8月の下旬から9月が旬ですが、
今回まだ入手できたので仕入れてみました。
豊水梨は幸水に次いで全国でも多く生産されている梨で、
幸水よりも少し大きめのサイズとなっています。
果汁も多く糖度も高いのでカクテルにしやすい品種の１つ。
時期もそろそろおしまいなので、まだ試されていない方は是非。
●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
Shinta Morozumi
