フルーティーで心地いい苦み！Out Of Office(*´ω｀*)♪ / Meguro Republic
2018/02/13
in:
Meguro Republic
どうもnamiですこんにちは！
久しぶりにボルダリングに行って参りましたわたくし。
体が重くてダメダメでしたが(´･ω･｀)
やっぱり楽しいっ！(*´꒳`*)
来週も行くゾォォォ！！
さてさて。
本日はこちらのビールをご紹介(｡・‧̫・｡)
Out Of Office(アウト オブ オフィス)
/ Weird Beard(ウィアード・ビアード)
Weird Beardは、2011年にグレッグ・ブライアンという
ホームブルワー(自家醸造家)の2人が
ロンドンに設立した話題のクラフトビール醸造所。
2人は国際的なホームブルワーの大会で優勝したこともある実力派で、
アメリカンスタイルと伝統的なブリティッシュスタイルの
双方から影響を受けたビールを造り、ロンドンのビアギーク達を
圧倒的なクオリティで黙らせているそうです。
ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という社名も、
ビールに負けない強烈な個性ですね( ˙꒳˙ )
こちらのIPAは、ブルーベリーのようなフレーバーをもつ
エチオピアの『YIRGACHEFFE KONGA SEDIE』
というコーヒー豆を使ったIPA。
モザイク・チヌーク・アマリロの3つのアメリカンホップとコーヒーが、
フルーティで心地よい苦みをつくり出しています(｡･ω･｡)
少量生産で国内での消費がほとんどらしく、
日本に入ってくるのも少量だそう。
数に限りがございますのでお早めにっ(*´ω｀*)♪
Yoshie Kasanami
