ヘネシーXOカクテル-The XO- / Fairground
2018/05/16
in:
Fairground
こんにちは、青山です。
本日は僭越ながら私のヘネシーXOのカクテルを
ご紹介させていただきます。
カクテル名は「The XO」
わかりやすいです。
今回セレブレイトカクテルというお題があったので
それを元に創作致しました。
所謂、パーティーカクテルのような派手な物ではなく、
バーの日常に広がるささやかなお祝いを
より華やかにするカクテルとして創作致しました。
材料はシンプルに、ヘネシーXO、ソーテルヌの貴腐ワイン、
オロロソシェリー、塩水、バニラビターズです。
ヘネシーの味わいと香りを最大限に引き出したカクテルでもあります。
また、葉巻合わせにも考えたので是非シガーと
チョコレートと共にお召し上がりいただきたいです。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分
〒155-0031 東京都世田北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
