2017/08/13
ただいま晩餐バールでは、小樽を使ってカクテルを熟成させております。
始めの時にも一度やりましたが、
再び『マンハッタン』(Manhattan)を樽詰致しました。
ベースはカナディアンクラブのブラック。
ベルモットはドランのスイートベルモットを使ってます。
ややドライなマンハッタンが樽熟成により円やかになります。
まだ、樽詰したてなので樽のニュアンスは少ないかもしれませんが、
日に日に変化していくので、その変化も楽しんで頂ければと思います。
ぜひ、お試し下さいませ!
晩餐バール(vinsunbar)
武蔵野市中町1-39-3
0422-52-8010
三鷹駅北口より線路沿いに吉祥寺方面へ徒歩3分
Tetsuya Yoshida