ロッホローモンド。 / Vision
2017/06/12
in:
Vision
ソムリエの勉強に苦戦してます、小山です。
ウイスキーは割と覚えられるのですが、ワイン難しい。。。
今日はこちらの蒸留所をご紹介。
Loch Lomond ロッホローモンド
ロッホローモンドとは、ローモンド湖のこと。
ネス湖とともにスコットランドを代表する湖。
創業は、1965年。
蒸留所になる前は、キャラコという平織りの綿布の染色工場でした。
同じ建物内に単式蒸留器と連続式蒸留機が同居している珍しい蒸留所。
変わった形のスチルで、それらを使い分けながら
様々な種類のウイスキーを作っています。
ロッホローモンド、インチマリン、オールドロスドゥー、
グレンダグラス、インチファット、
そして最近よく見かけるようになった、クロフテンギア。
へビリーピーテッド麦芽を使用したシングルモルトです。
最近では、アイラ以外でもピートを焚いたモルトを
使用する蒸留所が増えてきました。
是非お試しください！
Yuka Koyama
