定番ベルギービール-ヒューガルデンホワイト- / Fairground
2018/01/17
in:
Fairground
こんにちは、久しぶりにアボカドバーガーを食べたら
胃もたれしました。青山です。
本日は定番ビールのご紹介を。
ご存知の方も多いと思いますがヒューガルデンホワイトです。
ベルギーのホワイトビールといえば真っ先に
ヒューガルデンホワイトとヴェデッドが浮かぶのではないでしょうか。
ヒューガルデンの名前の由来となっているヒューガルデン村では
14世紀頃からビール製造が始まっておりました。
ですがピルスナー人気に押されて一度は
ホワイトビールの蒸留所がヒューガルデン村近辺から
無くなってしまいましたが、1966年に復活します。
復活してからのヒューガルデンは、そのフルーティーな味わいで
ピルスナー慣れしていた人々を一気に
ヒューガルデンファンへと変えていきました。
そして現在、ホワイトビールの代表的な銘柄となりました。
箸休め的な感覚でヒューガルデンや
ヴェデッドのホワイトビールはいかがでしょうか。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
