2018/03/06
こんにちは、実はバーボン派。青山です。
初めて飲んだウィスキーがバーボンだったからかもしれませんが
社内では珍しくバーボン派です。
ですがスコッチウィスキーのご紹介を。
アイラ好きにはたまらないやつが
ついにフェアグラウンドにやってきました。
オクトモア マスタークラス08.1
フェノール値が最も高いウィスキー、オクトモア。
その香りはやはりパワフルですが、グラスを手で温めながら飲むと
熟したフルーツやピート香とは違う
スパイスのニュアンスを感じる事ができます。
通常のテイスティンググラスとブランデーグラスに
半分ずつ注いで香りの開き方を感じるのも良いかもしれません。
個人の体感なので確証はありませんが、アイラモルトの場合、
空気により触れるブランデーグラスの方がピート香が穏やかになり
さらに深い部分の香りも取ることが出きる気がします。
葉巻ならパルタガスなどのパワフルな銘柄を。
パイプなら燻製をかけた葉である
ラタキアがブレンドされたものがオススメ。
パイプも勉強中ですがオクトモアは間違いなく合う。
一度は是非葉巻やパイプと楽しんでいただきたいウィスキーでございます。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama