3月から開催のブルックラディとボタニストフェア。
今回はボタニストジンを使ったカクテルのご紹介です。
「 桜の塩漬けとグレープフルーツのジントニック 」
アイラ島に生息する野生のボタニカルを22種使用した
ハーバルな味わいが特徴のボタニストジンに
春らしく桜の塩漬けをインフュージョン。
相性の良いグレープフルーツを追加して作るジントニックです。
この時期にもピッタリなカクテルです。
●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
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Shinta Morozumi