2009/10/10
【武蔵野 MALT CLUBとは?】
創業15年目を迎える malt bar vision が、
シングルモルトへの飽くなき追求と更なる発展を目指し、
日頃より、当店をご利用いただいている皆様に、
毎週、ひとつの蒸留所にフォーカスをあてた呑み比べや、
モルトと料理の相性、ブラインドの蒸留所当てなど、
普段とは、少し違う呑み方、楽しみ方を通じて、
よりモルトの世界の奥深さと楽しさを知ってもらおうという
どなたでも自由参加できる定期開催イベントです。
【schedule】
10/18 モルト相性診断 スコットランド料理&国内郷土料理
10/25 ディスティラリー研究/springbank
11/1 特別企画!長期熟成モルト試飲会.4
11/8 ディスティラリー研究/laphroaig
今回は、いつものディスティラリー研究とは視点を変え、
「ボトラーズ」からのアプローチをして見ましょう。。
ボトラーズとは、蒸留所から原酒を樽ごと買い、瓶詰めして販売する業者の事です。
基本的には自社でウイスキー製造はせず、仲介業者的存在です。
色々な企画やラベルが、ウィスキー好きの心をとらえてます。
小ロットで、樽数のブレンドを少なくして(多くはシングルカスク1つの樽)、
その蒸留所の個性的な部分をオフィシャルとは
異なった見解で表現して商品化しています。
【ゴードン&マクファイル】
ゴードン&マクファイル社は、スコットランド、エルギン市で
食料品雑貨店として、1896年に創業しました。
エルギン市は、蒸留所の半分があるスペイサイド地区
最大の町で、G&M社はモルトウイスキーのスペシャリストの中で
最大手であるだけではなく最も歴史のある業者です。
古地図のラベルで統一されたコニッサーズチョイスシリーズが有名ですね。
長い経験に裏打ちされた商品の品揃えの豊富さ、
古酒の在庫に関しても際立っており、商品及び供給の面からも
最も信頼のおける業者なのです。
長い経験に裏打ちされた商品の品揃えを、是非、堪能してください。
お待ちしております。。