先日は早い時間にお客様の畑で玉ねぎの収穫を手伝ってきました。
お礼として玉ねぎを沢山もらったので、
しばらくは玉ねぎ料理を沢山作ろうかと思います。
という事で、先ずはこちら。
『 丸ごと玉ねぎのブイヨンスープ 』
シンプルなお料理ですが、白ワイン合わせに作りました。
白ワインが良く出る季節にもなったので、是非セットでどうぞ。
丸ごとローストにしてもおススメです!
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Shinta Morozumi