2017/04/05
目黒republic(目黒リパブリック)ではビールはもちろんのこと、
ラムも数種類ご用意しております。
そのうちのニューボトルをご紹介。
プランテーション
シングルカスク パナマ 8y
2008 ピノルージュ・フィニッシュ
パナマで6年間熟成、フランスで2年間フィニッシュをかけた
ダブルエイジングのシングルカスク。
華やかで繊細な味と香りの奥にある豊かで複雑な風味。
クリーミーで繊細な蜂蜜の香りとトロピカルフルーツ。
シルキーで滑らか、クランベリー、ドライオレンジ。
カシスとグァバのような余韻が柔らかく伸びる。
「ラムのグランクリュ」と称され、高い評価を得ているこの一本。
チョコレートやワッフルと合わせて締めの一杯に是非お楽しみ下さい。
Ryunosuke Watanabe