2017/02/20
– GIN &TONIC for only you –
あなただけの為のジントニック編
タンカレーNO10フェアを個人的に開催中な只今。
同じジンを使っていながら合わせるもので
味わいが変わっていく楽しさをお伝え出来ればと
日々営業させて頂いております。
今日は、同蒸溜所でつくられているジンで
バリエーションを出しているのをご紹介。。
city of LONDON NO1〜NO5
クラシカルな作りながら、切れ味のある仕上がり。
NO1がスタンダードタイプ。
そこから、度数などが少しずつ異なります。
NO3はオールドトムジン。
味わいの柔らかさがトムジンの特徴でもあり、綺麗に出ております。
オレンジなどとの相性の良さを感じます。
NO4がスロージン。
スローベリー(西洋すもも)を漬け込んだリキュール。
従来に比べて甘さが控えめ。酸もいい感じにあるので
ロックなどで飲んでいただくのもいいかもしれません。
同じ蒸溜所が手がけた異なる味わいのジン。
今夜もジントニックからスタートしませんか?
ー 中野 南口 bar Navel ー
中野区中野2ー30ー8ーB1
TEL 03-5340-5808
Yuya Osawa