｢New malt.17 アルコール50度と言えば…｣
2009/06/14
in:
Vision
新入荷モルト
ダグラス・レイン社
オールド・モルト・カスクシリーズ
ダグラスレイン社は、1950年に創業され、スコットランドのグラスゴーに本拠を構えています。
家族経営の会社として、品質から倉庫での瓶詰め、梱包まで、
全てを独自のスタイルで管理し、確かな品質のウイスキーを送り出しています。
今回は、ダグラス・レイン社から、２本のリリースです。
｢Glentauchers 1995 13y｣.:スペイサイド
洋なしのキャラメルタルト、色々な甘味のハーモニーが楽しい。
スパイス感が長く続き、鼻に抜ける時の香りが良い。
スパイシーさの中に、はちみつとスコーンの様な甘味、
紅茶の風味。余韻が長い。
｢Laphroaig 1996 12y｣:アイラ
薬品、蜜の香り、暖かみのある甘さ。タール、火薬。
アフターで、どんどん上がってくる感じが、オフィシャルとは逆で面白い。
ヨードを甘くキャラメルで包み込み、最後にピートとスモーク、余韻が長い。
炭の中に熟したキウイ。個性がよく出ていて、甘いラフロイグ。
香りの変化があって楽しい。
テイスティングコメントからも、この２本は、期待“大”です。
お早めに～。
ご来店、お待ちしております。。
